Stanowi połączenie eleganckiego pubu z restauracją biznesową, gdzie obsługa jest świadoma presji czasowej pod jaką znajdują się pasażerowie i jednocześnie stara się stworzyć jak najbardziej nieformalną i komfortową atmosferę. ​​

Oferta Business Shark to klasyka kuchni międzynarodowej oraz szeroki wybór alkoholi .​